В данной главе приведены стрелкующие сорта чеснока, рекомендованные для выращивания в условиях подсобных хозяйств, дачных участков, а также в небольших фермерских хозяйствах. Эти сорта более приспособлены для индустриальных методов выращивания, засухоустойчивы, а также устойчивы к полеганию и осыпанию на уровне стандартов. Указано в каких областях районированы эти сорта.

Аида

Сорт среднеранний – вегетация 74–90 суток, выведен путём отбора из искусственно мутированного образца ВИР к-125. Районирован в Саратовской и Орловской областях РФ.

Высота – 32–55 см, листья удлинённо-овальные, цвет всходов антоциановый, Цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками по 2–3 шт. в соцветиях. Цвет семян – зелёно-жёлтый с рисунком. Семядоли жёлтого цвета. 1000 семян весят 60–73 г. В зерне содержится белка на уровне 26,8–28,3%, Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Саратовской обл. была получена урожайность в среднем 25,5 ц/га, и 16 ц/га в Орловской обл. Рекордный урожай в 30,1 ц/га был получен от этого сорта в 2008 г в Саратовской обл.

Алькор

Среднеспелый. Вегетационный срок от массовых всходов до полегания ботвы – 87–98 суток. Листья со средним и сильным восковым налётом, темно-зелёные, имеют голубовато-сизый оттенок, 16–41 см длиной, шириной в 7–25 мм. Цветоносный стебель 66–102 см длиной, с крупными воздушными луковичками. Цвет зубков розово-фиолетовый, количество 4–5 шт. Головка плотная, округлой формы, вес 13–36 г. Цвет сухих чешуек розово-фиолетовый с тёмными прожилками, количество – 4–6 шт. Мякоть острая на вкус. Урожайность товарная – 32–35 ц/га. Состав: сухое вещество – 41%, сахара различные виды – 23,3%. Особенности: Восприимчив к такой болезни, как вирус жёлтой карликовости.

Анфия

Сорт среднеспелый – вегетация 81–96 суток, выведен путём отбора из искусственно мутированной популяции. Районирован в Пензенской обл. РФ.

Высота – 44–57 см, листья удлинённо-овальные, цельнокрайние, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками по 1–4 шт. в соцветиях. Плоды в идее 1–2 семенных бобов с заострёнными клювиками. Семена плоскоокруглые, крупные, зелёные, гладкие без рисунка и зелёными семядолями. 1000 семян весят 60–81 г. В зерне содержится белка на уровне 28,6–31,0%. Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Пензенской обл. была получена урожайность в среднем 10 ц/га. Рекордный урожай в 32 ц/га был получен от этого сорта в 2003 г. в Саратовской обл.

Чеснок Донская

Сорт среднеспелый – вегетация 81–91 суток, выведен путём скрещивания сорта Луганчанка с местной формой. Предлагается для всех регионов, но районирован в Ростовской обл. РФ.

Высота – 42–58 см, листья удлинённо-овальные, цельнокрайние, цвет всходов антоциановый, ц, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками по 2–3 шт. в соцветиях. Плоды в идее 1–2 семенных бобов с заострёнными клювиками. Семена плоскоокруглые, среднего размера, жёлто-зелёные, гладкие без рисунка, либо с едва заметным рисунком, и с жёлтыми семядолями. 1000 семян весят 57–78 г. В зерне содержится белка на уровне 26,2–30,3%. Относится к ценным сортам. Устойчив аскохитозу. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Ростовской обл. была получена урожайность в среднем 29,1 ц/га. Рекордный урожай в 31,4 ц/га был получен от этого сорта в 2008 г в Саратовской обл.

Дунганский местный

Головка крупная, плоскоокруглой формы сбегающая вверх, соотношение осей 0,6, вес 30 г. Цвет сухих чешуек фиолетовый, количество – 3 шт. Зубки простой структуры, широкие, остроконечные, вес – 6–7 г, равноразмерные. Цвет – коричнево-фиолетовый, количество – 2–9 шт. Цветоносный стебель имеет большое количество цветков и воздушных луковичек. Количество луковичек может достигать 135 шт. Скороспелый, созревание приходится на июнь. Выращивается озимым методом посадкой воздушных луковичек или зубков. Популярен в южных районах Казахстана.

Осенний

Сорт рекомендован для Западной Сибири, раннеспелый, универсальный. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 37,7 см длиной, при ширине 21 мм. Зубки — количество 4–7 шт. Острая на вкус мякоть кремового цвета. Головка плотная, плоскоокруглой формы, соотношение осей – 0,7, плотная, вес 37–41 г. Цвет сухих чешуек – белый с сиреневым до фиолетового оттенком. Состав: сухое вещество – 39,1%, сахара различные виды – 25,2%. Урожайность товарная – 118 ц/га. Особенности: высокая зимостойкость.

Любимая

Сорт среднеспелый – вегетация 70–97 суток, выведен путём отбора из гибридизации сортов А-35 и Е-148. Предлагается для всех регионов, но районирован в Пензенской обл. РФ.

Высота – 28–55 см, листья удлинённо-овальные, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками более трёх в соцветиях. Семена крупные, без рисунка, жёлто-зелёные, плоские, с жёлтыми семядолями. 1000 семян весят 65–67 г. В зерне содержится белка на уровне 28,4%. Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Пензенской обл. была получена урожайность 8,3 ц/га. Рекордный урожай в 26,4 ц/га был получен от этого сорта в 2008 г в Саратовской обл.

Надежда

Сорт среднеспелый – вегетация 71–89 суток, выведен путём отбора из образцов ВИР к-1898. Предлагается для всех регионов, но районирован в Саратовской обл. РФ.

Высота – 36–55 см, листья удлинённо-овальные, цельнокрайние, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками в основном по два в соцветии. Плоды – 1–3 семенные бобы с усечённым клювиком. Семена без рисунка, жёлто-зелёные, с жёлтыми семядолями. 1000 семян весят 55–84 г. В зерне содержится белка на уровне 21,1–27,9%. Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Пензенской обл. была получена урожайность 18,8 ц/га. Рекордный урожай в 33,8 ц/га был получен от этого сорта в 2008 г. в Тамбовской обл.

Нива 95

Сорт среднеспелый – вегетация 68–85 суток, выведен путём отбора из гибридизации сортов Пензенская 14 и Днепровская 3. Районирован в Западной Сибири.

Высота – 26–50 см, листья овальные, цельнокрайные, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками 2–3 шт. в соцветии. Плод – 1–3 семенные ромбические бобы с заострённой вершинкой. Семена крупные, без рисунка, гладкие, зеленовато-жёлтые, округло-плоские, с жёлтыми семядолями, рубчик светлый. 1000 семян весят 63–88 г. В зерне содержится белка на уровне 24,7–28,3%. Относится к ценным сортам. При тестировании корневые гнили и аскохитоз фиксировались от слабого до среднего уровня. Устойчивость к засухе – выше среднего.

В климатических условиях Западной Сибири была получена урожайность 6,7 ц/га, в Верхневолжском регионе и Центральном Черноземье – примерно 20 ц/га. Рекордный урожай в 22,3 ц/га был получен от этого сорта В 1997 г в Пензенской обл.

Октава

Сорт среднеранний – вегетация 60–83 суток, выведен путём отбора из образцов ВИР к-120. Предлагается для всех регионов, но районирован в республике Башкортостан РФ.

Высота – 28–55 см, листья удлинённо-овальные, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками 2–3 шт. в соцветии. Семена, без рисунка, среднего размера, жёлто-зеленые, плоские, с жёлтыми семядолями. 1000 семян весят 64–73 г. В зерне содержится белка на уровне 27,8%. Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Башкортостана, была получена урожайность в среднем 7,9 ц/га. Рекордный урожай в 33 ц/га был получен от этого сорта в 2011 г. в Тамбовской обл.

Петровский

Районирован в Средневолжском регионе РФ. Сорт среднеспелый, универсальный. Вегетация 79–115 суток, что примерно соответствует стандартам Юбилейный грибовский и Дубковский. Высота – 70–75 см, Цвет листьев – тёмно-зелёный, широкие восковой налёт средней плотности.

Простое строение зубков, количество 6–8 шт. Острая на вкус мякоть, цвет светло-коричневый, у основания – кофейный. Головка плоскоокруглой формы, соотношение осей – 0,7, плотная, вес 24–31 г, максимальный вес – 40 г. Цвет сухих чешуек – грязно-серый с тёмно-фиолетовыми прожилками, количество чешуек – 5 шт. Урожайность товарная – 64–104 ц/га, при стандартной норме – 28–95 ц/га. Особенности: выравненные головки.

Рауза

Сорт среднеспелый – вегетация 85–86 суток, выведен путём гибридизации исходных сортов к-2335 Okula, разработанного в Чехословакии и к-538 из местных турецких. Рекомендован для всех регионов РФ, но районирован в Орловской обл.

Высота – 48–57 см, листья удлинённо-овальные, цельнокрайные, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками 2–3 шт. в соцветии. Плод – 1–2 семенные ромбические бобы с заострённой вершинкой. Семена крупные, с рисунком в виде незначительной точечности, жёлто-зелёные, гладкие, округло-плоские, с жёлтыми семядолями. 1000 семян весят 57–60 г. В зерне содержится белка на уровне 28%. Относится к ценным сортам. При тестировании вредители и болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Орловской обл. была получена урожайность в среднем 20,9 ц/га. В 2002 г. в Орловской обл. от этого сорта был получен рекордный урожай в 28,4 ц/га.

Светлая

Сорт среднеранний – вегетация 69–90 суток, выведен путём отбора из гибридизации исходных сортов к-538, Турция и F2 Красноградская 250. Рекомендован для всех регионов РФ, но районирован в Орловской обл.

Высота – 33–49 см, листья удлинённо-овальные, цельнокрайные, цвет всходов антоциановый, цветы в бутонах белые с синеватыми прожилками 2–3 шт. в соцветии. Плод – 1–2 семенные бобы с заострённым клювиком. Семена без рисунка, среднего размера, жёлто-зелёные, с жёлтыми семядолями. 1000 семян весит 59–72 г. В зерне содержится белка на уровне 26,0–29,6%. Относится к ценным сортам. При тестировании болезни не зафиксированы.

В климатических условиях Центрального Черноземья была получена урожайность в среднем 12,6 ц/га. В 2005 г. в Саратовской обл. от этого сорта был получен рекордный урожай в 30,5 ц/га.

Юбилейный грибовский

Среднеспелый, универсальный. Вегетационный период от массового прорастания до полегания ботвы 83–122 суток. Листья с восковым налётом средней плотности, матово-зелёные. Зубки крупные, широкие, выровненные, простого строения. Количество зубков – 5–8 шт. Головки, плоскоокруглой формы сбегающие вверх, вес 22–44 г. Цвет сухих чешуек – фиолетовая с тёмно-фиолетовыми прожилками, количество 4–6 шт. Цвет чешуек зубка – желтоватый. Цветоносный стебель отрастает до 100 см. В состав входит сухое вещество в количестве 41%. Урожайность товарная – 1,25 кг/кв. м. При тестировании болезни не зафиксированы. Особенности: повышенная засухоустойчивость и зимостойкость.