Основой повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства является внедрение современных интенсивных технологий. Для учета всего комплекса работ по выращиванию сельскохозяйственных культур при бизнес-планировании разрабатывают технологические карты.

Технологическая карта выращивания картофеля для условий лесостепной зоны была составлена в соответствии с методическими рекомендациями. В основу положена типичная для данной зоны технология выращивания культуры типа культуры.

В разработанной технологической карте в четкой последовательности предусмотрены все виды работ, начиная от обработки и заканчивая сбором урожая, определены физический объем каждого вида работ, состав агрегатов и их обслуживающий персонал, нормы выработки и количество нормируемых смен.

Система обработки почвы, посева, ухода за растениями и сбор урожая дифференцировались в зависимости от биологических требований картофеля.

{modulepos text}

При высокой стоимости минеральных удобрений, их применение при выращивании сельскохозяйственных культур должно быть рациональным, а нормы - обоснованными и оптимальными. Определение оптимальных норм минеральных удобрений - один из важнейших вопросов точного земледелия, которое обусловлено многосторонним взаимодействием между растением, почвой и удобрением, погодными и хозяйственно организационными условиями, а также агротехникой выращивания сельскохозяйственных культур.

Наиболее распространенным и точным на сегодняшний день методом определения норм удобрений является балансовой расчетный метод на запланированную урожайность.

При применении данного метода определения норм удобрений под картофель были использованы следующие показатели:

1) Плановая урожайность основной продукции - клубней (480 ц/га);

2) Потребность культуры в питательных веществах для формирования единицы урожая;

3) Вынос питательных элементов плановой урожайностью;

4) Содержание и запасы подвижных форм питательных элементов в почве;

5) Коэффициенты использования питательных элементов культурой из почвы и минеральных и органических удобрений.

Типовые нормы выработки сельскохозяйственных машин и агрегатов и расхода топлива на технологические процессы были взяты из справочника. Расчет затрат на оплату труда осуществляли исходя из минимальной заработной платы, установленной на 2013 год, которую должны получать работники, занятые на ручных работах в растениеводстве, выполняющих работу по первому тарифному разряду. Для определения тарифных ставок других разрядов использовали межразрядные коэффициенты. При расчетах учитывали начисления на фонд оплаты труда (пенсионное обеспечение, социальное страхование, страхование от несчастного случая на производстве и другие мероприятия) в размере 36,2 %.

{modulepos text}

При определении суммы расходов на горюче-смазочные материалы брались соответствующие нормы расхода основного топлива по каждому виду операций и общий объем работ. Цены на горюче - смазочные материалы и минеральные удобрения были взяты по состоянию на 01.03.2013 г.

Амортизационные расходы на содержание основных средств производства и расходы на текущий и капитальный ремонты, а также техническое обслуживание основных средств в прогнозируемых размерах рассчитаны по каждому виду работ. Размер амортизационных отчислений и отчислений на капитальный и текущий ремонт, а также техническое обслуживание определяли в соответствии с продолжительностью эксплуатации объектов, основных средств в производственных процессах, их балансовой стоимости и нормативных отчислений, которая составляла 10 и 15% соответственно.

Кроме того, при расчете определялись страховые платежи, другие материальные и общепроизводственные расходы. Прочие материальные затраты составили 10% от расходов на горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, оплату труда и текущий ремонт; страховые расходы составили 7% от расходов на горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, семена, оплату труда и текущий ремонт; общепроизводственные расходы составили 5% от расходов на горюче - смазочные материалы, минеральные удобрения, семена, оплату труда и текущий ремонт.

Совокупные затраты на выращивание картофеля по интенсивной технологии составляют 43095 руб./га. Установлено, что для выращивания 1440 т клубней картофеля по данной технологии необходимо вложить 1292840 руб. При плановой урожайности картофеля 48 т/га ее себестоимость составляет 900 руб./т, условно - чистая прибыль - 50983 руб./га, а уровень рентабельности - 118,3 % (при условии, что реализационная цена 1 т клубней картофеля составляет 12000 руб.).

Таким образом, выращивание картофеля в лесостепи по интенсивной технологии обеспечивает высокий уровень окупаемости вложенных в технологический процесс материальных ресурсов (до 8,5 руб. на каждый вложенный рубль затрат) и рентабельность (до 118 %).

{modulepos text}