Подвязка виноградных кустов

Различают два вида подвязки – сухая и зеленая. Во время сухой подвязывают штамб куста – плечи, рукава, плодовые лозы, – прямо к проволочной опоре. Сухие подвязывания выполняют в зимне-весенний период за не укрывной культурой, а на виноградниках с укрытием – после открытия кустов. В обоих случаях работу следует закончить к набуханию глазков, потому что раскрытые почки очень нежны и легко обламываются.

А если время уже утеряно, следует работать особенно аккуратно. Способ подвязки значительно влияет на развитие виноградного куста, снижая полярность. Если подвязывать побег вертикально, то на лозах с прошлого года разовьются лишь верхние глазки.

Этот способ применяют при выведении штамбов больших формирований. Когда подвязывают кусты, сформированные в виде веера, рукава и плодовые стрелки распределяют равномерно в плоскости шпалеры ряда, размещая их горизонтально или немного покато, возводя к минимуму полярность. Плодовые побеги подвязывают дугами в одну линию вдоль 1-го или 2-го провода или покато от 1-го ко 2-у проводу. Для подвязывания используют шпагат, отходы текстиля, пластмассовые плёночные материалы, бивший в применении алюминиевый мягкий провод диаметром 0,5 – 1 мм. Побеги размещают на расстоянии 5-10 см один от другого. Подвязывают их восьмеркой.

 

Удаление лишних побегов

Удаление (обламывание) лишних побегов – очень важная и кропотливая операция. Кроме регуляции роста и плодоношения, с её помощью (вместе с обрезкой и подвязыванием) у молодых виноградных кустов формируются штамб и многолетние рукава. Перед обламыванием кусты осматривают. Молодые побеги на штамбе обламывают, пока они еще тоненькие и на них не потрачено много питательных веществ.

Раннее удаление лишних побегов предотвращает травмирование штамба. После этого осматривают многолетние рукава. Обламывают лишние слаборазвитые побеги на многолетних рукавах и плодоносных звеньях. Около основы каждого рукава (на случай его замены) оставляют один побег. Дальше устанавливают конечные нагрузки кустов побегами и соцветием в соответствии с силой роста куста и его формирования. Удаляют лишние побеги, которые растут из многолетней древесины, но для продолжения рукава, если часть его отмерла, побег оставляют. На старой древесине не вырезают побеги при недогрузке кустов. На сучках замещения удаляют третий побег (если он есть и направленный внутрь куста). Когда из одного глазка растут два побега (двойники), один из них, слабый и бесплодный, выламывают. На молодых виноградных растениях обламывания лишних побегов обеспечивает правильное и более быстрое формирование куста, на плодоносных – конечная его загрузка.

Оптимальный срок удаление лишних побегов – конец мая – начало июня. Эта операция является продолжением весенней обрезки кустов и помогает устранить допущенные во время него ошибки.