Выращивание баклажан просто и доступно каждому

Как вырастить экологически чистые баклажаны

Баклажаны на огороде Баклажаны или, как у нас говорят, синенькие или синие, вырастить у себя на даче или приусадебном участке довольно просто. По сравнению с выращиванием огурцов или томатов, с ними гораздо меньше проблем. Преимущество баклажан в том, что они не подвергаются такому огромному количеству заболеваний. На одном и том же огороде, где томаты подвержены одновременно многим заболеваниям, баклажаны вполне успешно развиваются и плодоносят.  И даже если вы не последуете буквально всем рекомендациям, изложенным в этой статье, баклажаны на столе у вас будут. А еще их можно реализовывать (или сдавать) на овощном рынке. Особенно, если их выращивали в парнике (или теплице). Цена на баклажаны, когда они еще ни у кого выросли в открытом грунте, была в том году 70 рублей за килограмм.

Для успешного выращивания баклажан единственно необходимы два условия: теплая погода и полив. Лучше всего выращивать баклажаны, используя рассаду этих растений.

Итак, вырастили рассаду баклажан самостоятельно? Или купили уже готовую рассаду? В таком случае, у вас уже возникает вопрос: что делать дальше? В данной статье вы сможете найти всю необходимую информацию о правильном выращивании этой замечательной культуры.

Самым оптимальным периодом высаживания баклажан является конец мая или начало июня. Всё зависит от того, в каких условиях они будут у вас расти. Если это тепличные условия, то вполне подойдёт первый вариант, если планируете высаживать растения во временные плёночные укрытия, то лучше сделать это после последних заморозков - в начале или середине июня.

Баклажаны не следует сажать после пасленовых: томатов, картофеля, перца. Подробнее узнать здесь.

Начать следует с подготовки почвогрунта. Идеальным является вариант ещё осенней подготовки, когда землю перекапывают с небольшим количеством перегноя и компоста, добавив суперфосфата. Но если время упущено, ничего страшного, грядки можно подготовить и весной. Для этого следует их также перекопать с компостом и добавить немного перегноя. В качестве дезинфекции пролить землю раствором марганцовки лишнем тоже не будет. При перекопке, особое внимание необходимо уделить извлечению жуков и их личинок. Например, колорадские жуки очень любят поедать баклажаны, даже не смотря на наличие у растений шипов и колючек.

Посадка рассады баклажанов

Итак, вот и настал долгожданный момент: рассада привезена и ждет высадки, почва подготовлена - пора начинать! Перед самой посадкой, очень важно её обильно полить. Это нужно для того, чтобы комок земли с корневой системой не развалился, и растению не был причинён вред, так приживаться в этом случае оно будет тяжелее.


Не удивляйтесь, если высаженная рассада через день-два полегла, и, кажется, что пропала. Через некоторое время растения «отойдут», если, конечно, корни не подъест капустянка.


Немаловажное значение оказывает и температура. Так, например, если она будет превышать тридцать градусов или, наоборот, быть меньше двадцати, то в вегетативном периоде, растение начнёт сбрасывать бутоны и завязи. Если температура опустится до тринадцати и ниже, то растения перестанет развиваться, и даже погибнет. Именно по этой причине специалисты-агротехники советуют тепличный метод выращивания.

Выращивание и уход

Вообще, при выращивании баклажанов следует помнить о двух вещах: загущённые посадки и тень они не переносят. Поэтому, самым лучшим вариантом служит посадка этих растений рядами, с расстоянием около восьмидесяти сантиметров (можно немного поменьше). При этом расстояние между самими баклажанами не должно быть меньше тридцати или тридцати пяти сантиметров.

Высаживать рассаду следует в лунки, на донышко которых добавляют специальную смесь из компоста и почвы, с добавлением небольшого количества золы. Если под рукой имеется перегной или комплексное удобрение - добавьте в смесь и их.

Отличительной особенностью баклажан от других пасленовых культур является то, что они не любят заглубления их стеблей при посадке. Поэтому не рекомендуется заделывать рассаду на большую глубину. После посадки, необходимо утрамбовать возле стебля землю и полить теплой водой.

Весь дальнейший уход будет заключаться лишь в удалении сорных трав и пожелтевших нижних листьев. Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растений, баклажаны необходимо рыхлить на глубину, не превышающую десяти сантиметров. Что касается подкормок, то их обычно проводят каждые две недели, поочередно используя то комплексные удобрения, то органические (например, поливают водой с разведенным коровьем навозом).

Когда растения достигнут вегетационного периода и на них начнут образовываться бутоны, следует заняться формированием кроны куста. Для этого оставляют от четырёх до шести боковых побегов, где будут располагаться плоды, а остальные удаляют. Здесь, конечно же, всё зависит от сорта, ведь есть такие гибриды и сорта, у которых имеется всего по три или четыре боковых побега. В таких случаях удаляют только те, которые находятся ниже самого нижнего бутона.

Баклажаны требуют обильного полива через каждые 7-8 дней. Но если использовать мульчирование баклажан, например опилками или соломой, то интенсивность поливов можно заметно снизить. Так же эффективен капельный полив.


Когда рядом на огороде засыхает ботва картофеля, баклажаны начинают атаковать полчища колорадского жука. Вам решать - собирать жука вручную или применить химическую обработку


Собирать урожай начинают в зависимости от погоды и сортовых особенностей растений. Обычно это время приходится на начало августа - конец сентября. Определить зрелость плодов не составляет труда: они имеют характерный цвет и глянцевый блеск. А так как хранятся плоды баклажанов сравнительно не долго, то съесть или переработать их желательно как можно раньше.

Плодоносить баклажаны в открытом грунте могут до первых заморозков. А после остается только освобождать участок от ботвы подмерзших растения для осенней обработки почвы.

SadimVmeste.ru

 

Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

Обновлено 09.02.2012 22:47