Выращивание перцев через рассаду

Перцы Перец овощной - огородная культура из семейства Пасленовых. Плоды могут быть острого и сладкого вкуса. На огородах принято выращивать перцы сладкого вкуса, объединенные под общепринятым названием перцы болгарские.

Учитывая, что перцы овощные завезены из американских тропиков, где они до сих пор встречаются в дикорастущем виде, то культура эта теплолюбивая. В настоящее время имеется множество сортов для открытого грунта средней полосы, но чтобы получить урожай, выращивать перец надо через рассаду.

Что нужно для посева перцев на рассаду

Для выращивания рассады перцев потребуется:

  • грунт
  • рассадные горшки или ящики
  • дренаж
  • пленка
  • семена

Что нужно для посева перцев на рассаду

Грунт для рассады перцев

Для самостоятельной подготовки грунта часть составляющих надо было заготовить до начала морозов. Прежде всего это:

  • листовая земля
  • перегной
  • песок

Составляющие берутся в одинаковых пропорциях.


Важно! Не стоит брать огородную землю с грядок, где росли пасленовые (перец, томаты, картофель, баклажаны). А перегной подойдет с трех - четырехлетней выдержкой.


При подготовке грунта все части нужно просеять и прокалить в духовке на протяжении получаса.

Если нет возможности составить грунт самостоятельно, то в торговой сети надо найти смесь для пасленовых культур. Её также нужно просеять и прокалить.

Емкости для рассады

Очень часто для рассады перцев и других культур экономные огородники берут подручные емкости. Чаще всего это пластиковые стаканчики из-под йогурта и других продуктов. Следует помнить, что такая экономия чревата гибелью посевов от различных грибковых паразитов. Ведь они легко поселяются и быстро размножаются на микроскопических остатках пищевых продуктов. Поэтому такая тара нуждается в тщательном мытье и дополнительном обеззараживании.

Удобнее всего взять новые пластиковые рассадные стаканчики любого типа объемом около 150,0 - 200,0 мл. Их достаточно просто промыть перед заполнением грунтом.

Дренаж

Все посадочные емкости должны иметь дренажные отверстия, возможно, придется их сделать вручную. Если горшки из пластика, то отверстия хорошо получаются при использовании раскаленного шила или гвоздя. В дне горшочка диаметром до 10 см достаточно трех-четырех отверстий.

В большие ящики и горшки лучше насыпать слой в 1,5 - 2 см дренажного материала. Подойдут битые кирпичи, керамические остатки, любой другой материал, предварительно прошедший обеззараживание.

Пленка

В целях сохранения влажности до появления всходов потребуется покровный материал для горшков с семенами. Для этого удобнее всего взять пищевую пленку.

Выбор семян перца

Важно помнить, что чем свежее семена перца, тем выше у них всхожесть. На первый год после сбора способность к прорастанию сохраняется примерно в 95%, на второй год этот показатель снижается до 60%, а на третий - до 40%. Поэтому важно приобрести свежие семена.

Также лучше выбирать районированные сорта и обращать внимание на сроки созревания овощных перцев. Урожай ранних сортов можно получить примерно через 95 дней, средних - через 120 - 135 дней. Поздние сорта созреют только через 150 дней. Поэтому не стоит сажать слишком много раннего перца, достаточно отвести для него не больше 15 - 20% всей площади, под поздние сорта достаточно 10 - 15% , большую часть целесообразно засадить среднеспелыми сортами перца. Естественно, надо учитывать климатические и погодные условия региона.

Подготовив все вышеперечисленное можно приступать к посеву рассады сладкого перца.

Сроки посева и посев семян перца на рассаду

Сроки посева перца

В южных областях перец очень часто высевают в грунт после того когда минуют заморозки и почва хорошо прогреется. В умеренном климате средней полосы, Сибири и Дальнего Востока посев рассады перцев производят либо в комнатных условиях, либо в теплицах.

С учетом местных особенностей это надо сделать в зависимости от сорта за 60 - 80 дней до высадки в грунт. Следовательно, если в большинстве регионов это последняя декада мая - первая декада июня, то начинать сеять рассаду надо со второй декады марта до конца первой декады апреля. Хотя эти сроки могут быть сдвинуты в ту или иную сторону.

Подготовка семян

Перед посадкой семена высыпать из пакетика и осмотреть.

Подготовка семян перца - осмотр

Убрать семена с явными признаками порчи. Остальные замочить в марганцовке. Прошлогодние семена достаточно подержать три часа, а семена собранные два - три гола назад сначала на 12 часов опустить в подогретую до 25 градусов воду, а потом на три часа отправить в марганцовку.
После замачивания семена выложить на ватные диски и дать им немного просохнуть.

Посев семян перца

Наполнить стаканчик грунтом так, чтобы до верха оставались свободные бортики от 2,0 до 3,0 см. Пролить грунт водой и оставить все на сутки. Разложить семена по поверхности. Расстояние не меньше 2 - 3 см между семенами и рядками.

Посев семян перца

Если горшочки небольшие, то в них достаточно разместить по 2 - 3 семечка. Не стоит слишком близко сеять перцы, так как, возможно, они будут расти вместе вплоть до высадки в грунт. А с учетом того, что перцы не очень любят пикировку (пересадку), то удобнее всего сеять в индивидуальные горшочки по два семечка либо обеспечить в больших ящиках достаточное расстояние для развития как корневой системы, так и надземных стеблей.

Присыпать слоем грунта от 1 до 1,5 см. Немного уплотнить землю и затянуть все пленкой. До появления всходов держать горшки при температуре не меньше +22 + 25.

Примерно через пять - десять дней над землей начнут появляться зеленые всходы, в этот период рассаду нужно переставить на хорошо освещенное место и обеспечить ей надлежащий уход.

Уход за рассадой перца

Температура

После прорастания температуру можно снизить до +18+20 градусов. За десять дней до высадки в открытый грунт рассаду перца нужно закаливать на открытом воздухе. Начинать закаливание с одного часа и с каждым днем увеличивая пребывание на улице примерно на час - два.

Полив

В первые два - три дня после того, как появились всходы, рассаду лучше не поливать. Если грунт сухой, то лучше произвести опрыскивание. Воду для первого полива подогреть до +28 +30 градусов. В дальнейшем полив осуществлять один раз в два - три дня. Воду для полива выдерживать не менее суток при комнатной температуре.

Подкормка

Как только на рассаде появится первый настоящий листок, то нужно произвести подкормку. Для этого достаточно развести чайную ложку жидкой Агриколы на литр теплой воды. Второй раз подкормить нужно при появлении второй пары настоящих листьев. Это происходит через 12-14 дней. Третья подкормка - спустя две недели после пикировки рассады, если она производилась. Таким образом, всего нужно не менее двух - трех подкормок в рассадный период.

Свет

Если перец посеяли на рассаду в марте, то ему вполне хватает естественного освещения. Так как в бытовых условиях рассаду чаще всего располагают возле окон, то важно следить, чтобы ростки не вытягивались в одну сторону и периодически разворачивать горшки. Также можно организовать вертикальный свет над горшками.

Пикировка рассады

В настоящее время появились мнения, что пикировка молодых перцев задерживает их рост, поэтому их лучше выращивать в индивидуальных горшках, а потом пересаживать в грунт вместе с земляным комом. Сторонникам пикировки лучше проводить её при появлении третьего - четвертого настоящего листа. Как правило, это происходит через месяц после прорастания семян.

Высадка перцев в грунт

Как только среднесуточные показатели будут не ниже +15, можно высаживать молодые перцы в открытый грунт. Горшки с рассадой должны пройти закалку в течение нескольких дней и за сутки до высадки их надо хорошо полить.

Вот такая рассада перед высадкой перцев в грунт

Для каждого растения сделать лунку, на дно насыпать ложку минеральных удобрений и смешать все с землей. Опустить кустик перца с земляным комом и засыпать лунку почти доверху. Полить не менее чем 2 - 3 литрами воды и полностью закрыть лунку с перцем землей.

Придерживаясь нехитрых правил, можно самостоятельно получить рассаду перцев для своего огорода и вырастить достойный урожай вкусных и очень полезных для здоровья овощных перцев.

Обновлено 23.03.2016 16:58