Особенности посева столовой свеклы в открытый грунт: температура, выбор участка, предшественники, удобрения, посев, уход

Свекла столовая Свекла отличается неплохой холодоустойчивостью, что позволяет высаживать семена этой культуры в грунт при отметке +6°С. Оптимальной же температурой для хорошего роста и получения желаемого урожая считается +20°С (±3°С). Столовая свекла нуждается в большом количестве света, без которого она не сможет быстро и правильно развиваться. Недостаточная освещенность ведет не только к снижению урожая, но и к ухудшению вкусовых качеств корнеплодов. Корень свеклы способен проникать на довольно большую глубину, но, несмотря на это, необходим регулярный полив. Особенно в то время, когда прорастают семена, начинается интенсивный рост надземной части растения, а также в период формирование корнеплода.

Столовая свекла весьма требовательна к почве, поэтому к выбору участка необходимо отнестись серьезно. Грунт на нем надо хорошо обработать и удобрить (при любом составе почвы). Культура сильно реагирует на кальций – если его в почве недостаточно, то корневая система слабнет, листья становятся крапчатыми, а между жилками появляются бледные пятна. Огородники рекомендуют использовать кальциевую селитру для восполнения этого элемента в грунте. Количество бора также влияет на рост и развитие – его недостаток негативно скажется на обмене белков и углеводов, растение начнет накапливать в листьях крахмал и сахар, вместо того, чтобы аккумулировать их в корнеплоде. При этом происходит отмирание молодых листочков, растение болеет, появляется гниль.

Правильный и тщательный уход позволяет возделывать свеклу практически на любых типах почвы за исключением тяжелой кислой, где грунтовые воды слишком близко поднимаются к поверхности. Лучше всего высаживать свеклу после лука, огурцов, бобовых и пасленовых культур. Плохими предшественниками являются все без исключения сорта капусты, рапс, картофель.

Для высева семян столовой свеклы следует выбрать солнечное место с прогретым грунтом и подготовить на нем бороздки. Их глубина напрямую зависит от плотности грунта: в легком – 4-5 см, в тяжелом и плотном – 2-3 см. Сразу после посева семян бороздки засыпаются землей, а затем ее нужно немного уплотнить.

Уход за свеклой включает следующие регулярные действия: прополка, прореживание, полив и внесение удобрений. Прореживание, как правило, производится в два приема. Первый предусматривает оставлять между растениями 3-сантиметровое расстояние. На втором, когда корнеплоды начинают активно расти, желательно ориентироваться на их размеры. Если корнеплоды достаточно крупные, то расстояние может достигать и 25 см.