Чеснок: стрелкующие сорта. Часть 2

В данной разделе приведены стрелкующие сорта чеснока, рекомендованные для выращивания в условиях подсобных хозяйств, дачных участков, а также в небольших фермерских хозяйствах. Эти сорта более приспособлены для индустриальных методов выращивания. Как и все сорта чеснока многие из нижеприведённых можно использовать как озимые и как яровые, но в качестве яровых лучше использовать сорта, помеченные как универсальные.

Антоник

Среднеспелый. Листья с восковым налётом средней плотности, тёмно-зелёные, длиной в 34 см при ширине 27 мм. Цветоносный стебель без изгиба, прямой, длинный. Зубки – количество 4–5 шт. Острая на вкус мякоть белого цвета. Головка округлой формы, вес 56–78 г. Цвет сухих чешуек – серовато-белый, количество - 5–6 шт. Урожайность товарная – 1,2 кг/кв. м. Особенности: устойчив к фузариозу.

Герман

Среднеспелый. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 60 см длиной при ширине 21 мм. Сложное строение зубков, количество 6–7 шт. Головка плоскоокруглой формы, вес 42–54 г. Цвет сухих чешуек сиреневато-белый, количество – 6 шт. Мякоть острая на вкус. Сохранность 8 мес. Урожайность товарная – 0,9 кг/кв. м. Особенности – устойчив к фузариозу.

Гулливер

Среднепоздний. Листья с восковым налётом высокой плотности, тёмно-зелёные, длиной в 55 см при ширине 42 мм. Зубки – количество 3–5 шт., Головка плоскоокруглой формы, плотная, с соотношением осей 0,85, вес 90–120 г. Цвет сухих чешуек грязно-серый, количество – 4–5 шт. Острая на вкус мякоть белого цвета. Сохранность 8 мес. Урожайность товарная – 0,98 кг/кв. м.

Добрыня

Позднеспелый. Вегетационный период от массового прорастания до пожелтения ботвы 120–130 дней. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 40–55 см длиной, при ширине 25 мм. Цветоносный стебель изгибающийся. Зубки – количество 4–5 шт. Головка крупная, округлой формы сбегающая вверх, вес 50–60 г. Зубки – вес 5–6 г, количество 10–14 шт. Полуострая на вкус мякоть плотная, цвет почти белый с лёгким кремовым оттенком. Количество сухих чешуек 4 шт., цвет – серовато-белый со слабыми фиолетовыми прожилками, кожистые окрашены в более интенсивный фиолетовый цвет. Сохранность 80% за 8 мес. Урожайность товарная – 2,1–2,5 кг/кв. м. Особенности: очень высокая урожайность, зимостойкость, крупные одноразмерные луковицы, что важно для товарного производства.

Дубковский

Среднеспелый, универсальный. Вегетационный период от массового прорастания до пожелтения ботвы 98–114 суток. Листья со слабым восковым налётом, цвет ярко-зелёный, количество листьев 7–10 шт., длиной в 34 см при ширине 16 мм. Цвет воздушных луковиц бледно-фиолетовый, вес их довольно небольшой – 1000 шт. весят всего 45 г.

Простое строение зубков. Плотная, острая на вкус мякоть. Количество 10–12 зубков. Головка плотная, среднекрупная, плоскоокруглой формы сбегающая вверх, соотношение осей 0,6, вес 29–32 г. Количество сухих чешуек 3 шт., цвет – кремово-фиолетовая, цвет сочных чешуек – кремовый. Урожайность товарная – 0,56 кг/кв. м.

В составе мякоти зубков содержится аскорбиновая кислота в количестве 8,2 мг%, различные сахара – 40,3% и сухие вещества – 38,6%.

Особенности: устойчивость к нематоде слабая, к белой гнили отвечает стандарту, хорошо адаптирован для механизированного сбора урожая, хорошо размножается воздушными луковичками.

Зубрёнок

Среднеспелый. Листья с восковым налётом средней плотности, тёмно-зелёные, длиной в 46 см при ширине 37 мм. Цветоносный стебель прямой без изгибов средней длины. Зубки – количество 4–6 шт. Плотная, полуострая на вкус мякоть, белая с розоватым оттенком. Головка крупная, округлой формы, вес 54–72 г. Цвет сухих чешуек желтовато-белый, количество – 5–6 шт. Урожайность товарная – 1,2 кг/кв. м. Особенности: устойчивость к фузариозу.

Комсомолец

Среднеспелый. Вегетационный срок от массовых всходов до полегания ботвы – 120 суток. Листья со слабым восковым налётом, зелёные, количество 5–7 шт. Зубки – количество 7–11 шт. Головка плотная, плоскоокруглой формы, вес 30 г. Цвет сухих чешуек грязно-белый, количество – 4–6 шт., цвет мясистых чешуек фиолетовый или коричнево-фиолетовый. Мякоть острая на вкус. Урожайность товарная – 1,35 кг/кв. м. Особенности: сорт устойчив к такой болезни, как бактериальная гниль, зимостоек.

Лосевский

Среднеспелый. Вегетационный период от массового прорастания до пожелтения ботвы 103–112 дней. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 40–50 см длиной, при ширине 30 мм, количество 8–9 шт. Цветоносный стебель прямой без изгиба. Зубки – количество 4–5 шт. Головка крупная, плоскоокруглой формы сбегающая вверх, вес 45–60 г максимальный вес 80 г. Цвет сухих чешуек белый, количество – 3–5 шт., мясистые чешуйки также белые. Сохранность 56–60% за 6 мес. Плотная, острая на вкус мякоть белого цвета. Урожайность товарная – 1,2–1,8 кг/кв. м. Особенности: зимостойкость, крупные выровненные головки.

Надёжный

Среднеспелый, универсальный. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, длиной в 101–110 см при ширине 15–20 мм. Зубки — количество 6–7 шт. Головка плотная, округлой формы, вес 60–70 г. Цвет сухих чешуек – белый с сиреневатым оттенком. Сохранность в тепле до 11 мес. Острая на вкус мякоть белого цвета. Урожайность товарная – 1,2 кг/кв. м. Особенности: высокая лёжкость, урожайность и зимостойкость.

Назус

Среднеспелый. Листья с восковым налётом средней плотности, тёмно-зелёные, длиной в 47 см при ширине 23 мм. Цветоносный стебель прямой без изгибов. Вес зубков 12 г, количество 5–7 шт. Полуострая на вкус мякоть белого цвета. Головка крупная, плоскоокруглой формы, вес 65 г. Количество сухих чешуек – 6 шт., цвет – сиреневато-белый. Урожайность товарная – 1,1 кг/кв. м. Особенности: высокая зимостойкость, крупные выровненные головки.

Парус

Среднеспелый, универсальный. Вегетационный период от массового прорастания до полегания ботвы 96–108 суток. Листья со слабым восковым налётом, зелёные, 36–56 см длиной. при ширине 15–21 мм, количество 8–10 шт. Цветоносный стебель длиной в 124 см, луковички на соцветии мелкие. Простое строение зубков, количество 7–10 шт. Головки плотные и среднеплотные, плоскоокруглой формы, сбегающие вверх, вес 30–47 г, соотношение осей 0,84.

Острая на вкус мякоть белого цвета. Количество наружных чешуек 4–6 шт., цвет – грязно-белый с фиолетовым оттенком. Цвет чешуек, покрывающих зубки – коричневый с фиолетовыми прожилками., мясистые чешуйки также белые. Урожайность товарная – 0,96 кг/кв. м, на орошаемых землях - 1,86 кг/кв. м. Особенности: хорошая лёжкость и зимостойкость, высокая устойчивость к бактериальной гнили и нематоде, к пероноспорозу устойчивость средняя.

Подмосковный

Среднеспелый. Вегетационный период от массового прорастания до пожелтения ботвы 95–110 дней. Листья с восковым налётом высокой плотности, зелёные, 35–40 см длиной, при ширине 10–20 мм. Цветоносный стебель изгибающийся, высотой до 80 см. Зубки – вес 9–12 г, количество – 5–7 шт. Головка плоскоокруглой формы, вес 60 г. Острая на вкус мякоть, цвет светло-кремовый. Цвет сухих чешуек белый с коричнево-фиолетовыми прожилками, количество – 5 шт., цвет кожистых – кремовый с лёгким фиолетовым оттенком. Сохранность 90% за 6 мес. Урожайность товарная – 1,6–1,9 кг/кв. м.

Репликант

Среднеспелый. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, длиной в 43–48 см при ширине 12–17 мм. Цветоносный стебель прямой без изгиба, средней длины. Зубки – количество 5–7 шт. Головка, крупная, плоскоокруглой формы, вес 50–55 г. Цвет сухих чешуек красновато-белый, количество – 3–4 шт. Плотная, острая на вкус мякоть белого цвета. Урожайность товарная – 1,8 кг/кв. м. Особенности: Высокая зимостойкость, устойчивость к фузариозу, выровненные головки.

Сир 10

Среднеспелый. Вегетационный период от массового прорастания до пожелтения ботвы 83–87 дней. Листья с восковым налётом средней плотности, тёмно-зелёные, с голубовато-сизым отливом, 28–32 см длиной, при ширине 8–23 мм. Цветоносный стебель длиной в 74 см, крупные – до 0,16 г воздушные луковички. Строение зубков простое, количество – 4–9 шт. Головка среднеплотная, плоскоокруглой формы слабо сбегающая вверх, соотношение осей 0,9, размеры в высоту 37 мм, диаметр – 35–46 мм, вес 29 г. Количество наружных чешуек 4–6 шт., цвет – светло-фиолетовый, мясистых чешуек – желтовато-белый. Плотная, острая на вкус мякоть. Урожайность товарная – 0,43 кг/кв. м. Особенности: зимостойкость, высокая стойкость к бактериальной гнили.

Сириус седек

Среднеспелый, универсальный. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 56,7 см длиной, при ширине 29 мм. Зубки – количество 5–7 шт. Плотная, полуострая на вкус мякоть кремового цвета. Головка плоскоокруглой формы, соотношение осей 0,78, вес 40–50 г. Цвет сухих чешуек грязно-серый с ярко выраженными фиолетовыми прожилками, количество – 4–5 шт. Урожайность товарная – 0,9 кг/кв. м. Особенности: высокая зимостойкость.

Скиф

Среднеспелый универсальный. Кроме зубков размножается также и воздушными луковицами. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, с голубовато-сизым отливом, длиной в 43 см при ширине 22 мм. Количество листьев – 6–7, их общий вес 31,3 г. На одно растение. Простое строение зубков, количество 4–5 шт. Головка плоскоокруглой формы, соотношение осей 0,7, вес 30 г. Цвет наружных чешуек белый с лёгким сиреневым оттенком и фиолетовыми прожилками, количество – 2–3 шт., цвет мясистых чешуек – кремовый. Плотная, острая на вкус мякоть. Урожайность товарная – 0,84 кг/кв. м. Сухого вещества содержит 37,9%. Особенности: высокая стойкость к белой гнили и бактериозу.

Цезарь

Среднеспелый, универсальный. Листья с восковым налётом средней плотности, зелёные, 48,3 см длиной, при ширине 27 мм. Зубки – количество 4–5 шт. Головка плотная, округлой формы, соотношение осей 0,86, вес 39–54 г. Острая на вкус мякоть белого с розовым оттенком цвета. Цвет сухих чешуек грязно-серый с продольными фиолетовыми полосами, количество – 5–6 шт. Урожайность товарная – 0,9 кг/кв. м. Особенности: высокая устойчивость к фузариозу, стабильная урожайность.

 

Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

Обновлено 28.09.2014 14:55