Посадка и уборка ярового чеснока

Многие дачники практикуют высаживание чеснока под зиму в сентябре – октябре, в зависимости от региона, или в начале весны. Начинающему огороднику, чтобы не ошибиться с выбором посадочного материала, следует знать, чем же чеснок яровой (весенний) отличается от озимой разновидности. Главный признак озимого чеснока – наличие центрального стволика головки, который при отделении зубчиков остается на месте. А у ярового чеснока такого ствола нет, и дольки сцеплены друг с другом. Оба этих вида пригодны в пищу, а вот для весенней посадки подойдет лишь яровой.

По срокам, высаживание такого чеснока начинается с наступлением весеннего периода. Опытные садоводы-огородники, чтобы повысить урожайность, советуют выбирать место для посадки на прошлогодней грядке огурцов и на возвышенном, освещенном солнцем месте. Заблаговременно будет полезным удобрить подготовленную землю перегноем и золой. Для посадки чеснока рекомендуется выделить грядку шириной около метра с продольными углублениями в 15-ти см друг от друга. Зубчики засыпают слоем земли глубиной 5 см и мульчируют сеном по желанию. Промежуток между дольками должен быть не более 6 см по всему ряду.

Для посадки берут дольки покрупнее, не пораженные вредителями и патогенными штаммами грибков. Их выдерживают около получаса в бледно-розовом растворе марганцовки, а после высадки грядку аккуратно выравнивают мелкими граблями и притаптывают. С появлением первых всходов надо подкормить чеснок слабым раствором коровьего навоза или аналогичным гуминовым концентратом. Вторая подкормка проводится не ранее начала июня и на этом процесс «подкармливания» завершается до полного выкапывания урожая.

Уборка ярового чеснока начинается в августе после того, как высохнут нижние листья. Его выкапывают, стряхивают налипшую землю и раскладывают в тени для просушки. После того, как стебли и корни высохнут, из них сплетают косички для хранения. Крупные чесночные головки отбирают на семена и хранят в другом месте. Остальные чесночные косички можно подвесить прямо в кухне, что позволит без труда ими воспользоваться в любое время года.

 

Следующие материалы:
Предыдущие материалы:

Обновлено 18.12.2013 10:34