Управление фермой и сельхозугодьями – сложная профессия. Ведь фермер – это прежде всего бизнесмен. Он должен планировать, выполнять и контролировать.

Итак, вы решили стать фермером. Прекрасно! Прежде всего определите свои возможности – земля, рабочая сила и прочее.

Коммерческие фермы, работающие по принципу полного рабочего дня, могут быть как умеренных размеров с небольшой собственностью, так и супер фермами с большим числом работников и капиталом в миллионы рублей. Многое зависит здесь от ресурсной базы, качества земель, успешно выбранного направления.

Так, для некоторых регионов России наиболее доходными считаются:

• на Псковщине и в Ленинградской области – молочные фермы;
• в Поволжье и на Кубани – зернопроизводящие;
• в Приуралье и Белгородчине – свиноводческие;
• в Краснодарском и Астраханском краях – хозяйства по производству фруктов и овощей.

Хозяйства с неполным рабочим днем

Сегодня популярны фермы, которые классифицируются как хозяйства с неполным рабочим днем, то есть с ведением побочной деятельности. Люди, управляющие такими фермами, вступают в сельскохозяйственное производство, находясь на службе в нефермерском секторе.

Чаще всего причиной этого является стремление обеспечить свою семью основными продуктами и получить небольшой доход. Обычно это маленькое, в определенной степени неэффективное производство, действующее в условиях экономических потерь.

Главное при этом – правильно распределение накладных расходов (стоимость оборудования, техники и т.д.). Разумность, трезвость расчетов и вложений – об этом нужно помнить каждый день!

Самый малый бизнес

Иногда малые фермы переходят на основу полного хозяйствования. Но достичь успеха удается только очень упорным труженикам и хорошим менеджерам. К тому же важно создать «паблисити», иметь репутацию удачливого финансиста и управляющего, чтобы получить необходимые кредиты для развития.

Главное – не торопиться. Может быть, вы нашли оптимальное решение, и нет никакой необходимости идти на риск. Часто фермеры, работающие у себя неполный рабочий день, привыкают к существующему положению и не решаются отказаться от той доли гарантии, которую им обеспечивает нефермерская деятельность.

Труд в качестве наемного работника

Вы решили полностью посвятить себя сельскому хозяйству. Конечно же, вы думаете о собственной ферме. Однако, учитывая широкий диапазон фермерских дел сегодня, можно подумать и о работе в качестве служащего на уже созданной ферме.

В зависимости от опыта можно вступить в фермерское дело в качестве квалифицированного работника, руководителя участка или даже постоянного менеджера. Такая работа станет прелюдией для организации собственного дела, либо охладит ваш пыл.

Варианты различны. Прекрасно, если за время работы по найму вам удастся накопить достаточную сумму для приобретения маленькой фермы. Но вы можете пойти и другим путем:

• использовать накопленные сбережения для покупки земли или основной сельскохозяйственной техники;
• предоставить их в аренду на том участке, которым руководите;
• подождать пока у вас будут деньги для начала собственного бизнеса.

В данном случае есть и свои преимущества – стоимость земли да и техники растет очень быстро, и у вас появляется возможность выкупить их раньше и по более низким ценам.

Формы оплаты труда служащих по найму также различны. Чаще всего зарплата выплачивается наличными, но иногда она частично или полностью помещается в дело как часть владения фермерским хозяйством. В этом случае, при условии создания собственной фермы, вам необходимо иметь соглашение о ликвидации вашей доли владения. Четкое определение своих финансовых возможностей – гарантия будущего успеха.

Собственное фермерское дело на основе полной занятости

Следующим шагом является занятие собственным бизнесом путем объединения всех или большей части ресурсов с помощью кредитов или землевладельца.

Для многих наиболее реалистичной возможностью может стать присоединение к уже налаженному делу в качестве партнера. Здесь допустимы различные комбинации:

• объединение трудовых ресурсов для более выгодной эксплуатации машинных комплексов;
• расширение земельных угодий;
• совместное использование оборудования;
• создание крупных животноводческих комплексов.

Советы начинающему фермеру

• Не начинайте бизнес на пределе своих возможностей или со слишком больших размеров.
• Не пытайтесь достичь многого в короткий срок. Трезво оцените свои финансовые возможности и опыт менеджера.
• Ведите четкую запись всех дел и расходов и вы очень быстро убедитесь в своих доходах и способностях.
• Используйте свой капитал для покупки самого необходимого, что приносит быструю и большую отдачу, например, покупайте удобрения.
• Постарайтесь объединиться с уже утвердившимся фермером, чтобы сократить закупки оборудования и иметь помощь в сфере менеджмента.
• Постарайтесь обойтись мелким оборудованием и старыми постройками.
• Внимательно контролируйте риск. Используйте страхование и уменьшающие риск маркетинговые стратегии. Рассмотрите все возможности операций по вкладам в различные предприятия.
• Посещайте курсы менеджеров, обучающие семинары для фермеров. Учитесь у соседей.
• Поддерживайте полную занятость служащих.

Результаты не заставят себя долго ждать!

Для тех, кто решился стать фермером, – тематический сайт в помощь:

Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России